Aceite de Oliva Virgen Extra Arbequina oogst 24/25 - 250 ml

Aceite de Oliva Virgen Extra  Arbequina oogst 24/25 - 250 ml

Deze zachte, milde extra vierge olijfolie is gemaakt van Arbequina-olijven en verpakt in een flesje van 250 ml.

Herkomst en smaakprofiel
De Arbequina is een olijfsoort afkomstig uit het noorden van Spanje, met name uit de provincies Lérida en Tarragona. Tegenwoordig wordt deze soort ook veel geteeld in Andalusië en Castilla-La Mancha.
Arbequina-olijven geven een bijzonder zachte, aromatische olie zonder bittere nasmaak. Je proeft fruitige tonen van banaan en appel, dankzij het hoge gehalte aan meervoudig onverzadigde vetzuren.

Gezondheid
Zoals andere hoogwaardige olijfoliën bevat deze olie veel oliezuur. Dat draagt bij aan het verlagen van het slechte cholesterol (LDL) en het verhogen van het goede cholesterol (HDL). Deze olie is ongefilterd en puur van smaak.

Aanbevolen gebruik
Perfect bij vis- en zeevruchtengerechten, als vinaigrette over salades of groene groenten, gecombineerd met een mooie azijn. Ook heerlijk op vers, knapperig brood met een snufje grof zeezout.
Daarnaast is deze Arbequina-olie zeer geschikt voor het maken van mayonaise of andere verfijnde sauzen, waar een zachte smaak gewenst is.

Bewaaradvies
Bewaar de olie op een koele, donkere plek om smaak en kwaliteit te behouden.